آراد برندینگ
خانه / سردخانه / بازار سردخانه گوشت و مرغ صنعتی آرمان

بازار سردخانه گوشت و مرغ صنعتی آرمان

ساخت بهترین و مناسب ترین سردخانه رستورانی یا هتلی یا تالار پذیرایی زیرصفر از حداقل تناژ تا حداکثر تناژ
امکان ارایه نقشه جهت ساخت سردخانه و نظارت بر ساخت سردخانه
با ما در تماس باشید تا به شما بهترین راهکار ساخت و راه اندازی سردخانه را بگوییم.
یکی از راه های مهم و موثر نگهداری غذا استفاده از سرما است.
گسترش صنعت انجماد و سرما در بهبود و تامین وضع غذا و تغذیه کمک فراوانی می نماید.
شناخت و کاربرد این صنعت برای نگهداری مواد غذایی مختلف برای تمام کسانی که به نحوی با بهداشت و تولید غذا در ارتباط می باشند امری است ضروری ، که باید به آن بهای زیادی داده شود و برای رسیدن به این هدف می بایست کلیه سردخانه های نگهداری مواد غذایی با استانداردهای مربوطه تطبیق داده شوند.

سردخانه های مواد غذایی :
سردخانه زیر صفر با حداکثر درجه برودت ۱۸- درجه سانتی گراد
سردخانه ای به عنوان پیشخوان با درجه برودت صفر درجه سانتی گراد جهت نرم کردن گوشت منجمد شده برای مصرف روزهای بعد.
سردخانه بالای صفر مخصوص ذخیره میوه جات ، سبزیجات و صیفی جات با درجه برودت ۴ تا ۷ درجه سانتی گراد سردخانه بالای صفر جهت نگهداری مواد غذایی که لازم است قبل از طبخ در یخچال نگهداری شود سردخانه دیگری نیز با همین مشخصات جهت نگهداری مواد غذایی پخته و نیم پز پیش بینی می گردد.
در مراکزی که آمار پخت غذای آنها کمتر از ۱۰۰ پرس در روز می باشد ممکن است از فریزرهای صندوقی و یخچال های ایستاده به جای سردخانه های زیر صفر و بالای صفر استفاده شود.
منبع: سایت آرمان مهام

مطلب پیشنهادی

اخذ نمایندگی سردخانه گوشت منجمد

اخذ نمایندگی سردخانه گوشت منجمد با چه شرایطی امکان پذیر است؟ نمایندگی هایی کهخ در ایران در پخش سردخانه گوشت منجمد فعالیت میکنند کدام اند؟

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ