خانه / پخت نان / فروش اینترنتی دستگاه پخت نان لواش

فروش اینترنتی دستگاه پخت نان لواش

نان لواش ، نان سنتی مسطحی است که از آرد معمولی(سبوس گرفته )، آب، نمک، مخمر صنعتی و یا خمیر ترش طی فرآیندهای تخمیر تهیه شده و پس از شکل دهی به صورت خاص خود برروی سطح داغ پخته می شود.

شکل ظاهر ی: نانی است بیضی یا مستطیل شکل به ابعاد ۳۵ الی ۷۰ سانتی متر مربع به وزن تقر یبی ۲۰۰گرم . معمولا نان لواش را در دو اندازه بزرگ و کوچک تهیه می نمایند و ابعاد مذکور در بالا مربوط به نان بزرگ می با شد . لواش نانی است بسیار نازک و می توان بر ای مدت طولانی آن را نگهداری کرد و در موقع لزوم با کمی مرطوب کردن آن را مانند نان تازه به مصرف رساند.

مواد لاز م: آرد، نمک، آب، خمیر ترش . آرد و آب و نمک را با هم مخلوط کرده به صورت خمیر در می آور ند،سپس خمیر ترش را به آن می افزایند و برای مدت ۴ ساعت در حالی که روی آن را پوشانده اند در محلی نسبتا گرم نگه می دارند بعد از ور آمدن خمیر یعنی تکمیل عمل تخمیر، چانه ها را به وزن تقر یبی ۲۵۰ الی۳۰۰ گرم آماده نموده و روی سینی های تخته ای قرار می دهند . ابتدا هر چانه را با وردنه (وسیله ای که به وسیله چوب مدور که دو سر آن دارای دسته ا ست ) و سپس با تیرک تا آنجایی که ممکن با شد نازک می نمایند، سپس روی بالش مخصوص که کمی بزرگتر از اندازه نان است قرار داده و به د یوار تنور می چسبانند .مدت پخت این نوع نان برای هر ۵ عدد لواش ۲۵ الی ۳۰ ثانیه می باشد .این تعداد نان حدود ۱ کیلوگرموزن دارد.
منبع: صنایع پخت مشهد

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
محمود بهیار
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09119659363
شماره موبایل: 09114197397
جهت خرید و فروش انواع باسکول های دیجیتال صنعتی و جاده ای، میتوانید با ما در ارتباط باشید:
مشاور فروش: مهندس عبدالرضا کسری
راه های تماس :
شماره موبایل: 09123202389
تلفن ثابت: 02144140069
شماره فکس: 02143859466
آدرس کانال: kasrabaskoul@
پست الکترونیکی: info@kasrabaskoul.com

مطلب پیشنهادی

قیمت فروش دستگاه پخت نان نیمه اتوماتیک

قیمت فروش نان های سنتی که به وسیله دستگاه های پخت نیمه اتوماتیک تهیه می شوند متفاوت می باشد و هر کدام نرخ خاصی دارد.

دیدگاهتان را بنویسید